Минусы · Шум. При работе индукционных плит может возникать негромкое жужжание или гудение. · Зависимость от размера. Варочная панель не включится, ...
Среди основных преимуществ индукционной плиты следует выделить следующие. Экономичность. Потребление электроэнергии почти в 1,5 раза ниже, чем электрическими плитами, а скорость нагрева намного выше. Например, закипятить кастрюлю воды на индукционной варочной панели можно в 3 раза быстрее, чем на газовой плите. Быстрота процесса приготовления.
На самом деле, для индукционной плиты нужна такая утварь, которая будет взаимодействовать с магнитным полем катушки, то есть, с ферромагнитными свойствами. Причем достаточно, чтобы таким было только дно кастрюль.
Один из самых современных вариантов кухонной бытовой техники — плита с индукционными конфорками. Однако, несмотря на ее появление в продаже больше 30 лет назад, многие пользователи по-прежнему скептически относятся к такому способу нагрева, считая его вредным для здоровья, а оборудование — слишком дорогим.
В среднем индукционная плита расходует в полтора раза меньше электрической энергии, поэтому в этом плане она бесспорно лучше. По скорости нагрева конфорок «индукция» также превосходит «стеклокерамику». Чтобы вскипятить литр воды, индукционной поверхности потребуется 2-3 минуты, а стеклокерамической – от 5 до 7.
Однако кое-кому ими пользоваться нужно очень осторожно. Мы имеем в виду тех, у кого кардиостимуляторы, дефибрилляторы и другие подобные устройства. Поскольку индукция становится причиной образования электромагнитного поля, то оно может привести к значительному нарушению работы данных девайсов.
Интенсивные электромагнитные поля вызывают у людей нарушение функционального состояния центральной нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной системы, страдает нейрогуморальная реакция, половая функция, ухудшается развитие эмбрионов (увеличивается вероятность развития врожденных уродств).
Хотя сама поверхность не нагревается, она может быть горячей из-за передачи тепла от кастрюли или сковороды, стоящей на плите. Поэтому следует предпринимать стандартные меры предосторожности – использовать прихватки и т. п. Применять только рекомендуемую посуду.
Преимущества индукционных плит · Экономичность. · Быстрота процесса приготовления. · Безопасность. · Удобство в использовании. · Плита подразумевает несколько ...
Недостатки индукционных плит · Ограниченная совместимость с посудой. Для того, чтобы индукционная плита могла нагреть кастрюлю или сковороду, та должна быть ...
Индукционная панель имеет преимущество над другим электрическими плитами в меньшем энергопотреблении. Ведь нагрева самой конфорки не происходит и как следствие, ...
Преимущества индукционных плит
Благодаря отсутствию тепловой инерции индукционные плиты очень чутко реагируют на любые изменения настроек, в том числе и на убавление мощности: при внесении ...
Недостатки панелей с индукцией · высокую стоимость. Так как они куда технологичнее обычных, стоят панели, соответственно, дороже. · необходимость использовать ...
Минусы индукционной плиты · 1. Ограничение по здоровью. · 2. Затраты на специальную посуду. · 3. Шум при работе плиты. · 4. Несовместимость с другой бытовой ...
Индукционные плиты сочетают в себе преимущества электрических и газовых плит. Они экономичные, безопасные и гигиеничные. И дорогие. Да, за ...